CATA CERVEZAS DE ABADÍA

Retomamos tras el verano nuestras catas de cerveza en el ECLIPSE

En esta ocasión con degustación de CERVEZAS DE ABADÍA, así podreis conocer la historia de las cervezas, la diferencia entre cervezas de abadía y trappense, y dar un paso más en vuestra cultura cervecera.

Día: 28 de Septiembre, a las 21:00 h.
Precio: 9 euros

Lugar:  Café Eclipse, calle Lope de Vega 1, Valladolid  

Reservas: por teléfono 651907478 preguntad por Miguel Asensio, en facebook o en comentarios en el blog.

¡Os animais!

CATA STEENUIKE

Esta es la primera cerveza adquirida en la tienda de El Gato que Bebía Cerveza.

La STEENUIKE es una cerveza belga de la cervecería DE RYCK, con especias típicas del habitat del mochuelo europeo, como la angelica, la aspérula y el endrino negro, que le dan unos sabores muy originales y sorprendentes a la cerveza.

El color es de un color cobrizo, amarronado, parduzco. cerveza turbia y con pocas burbujas. La espuma es densa y persistente de color blanquecino.

El cuanto al olor, tiene el olor dulce a la malta, con toques herbales de las especias, y a umami. 

Cuando la bebes, la principal caracteristica que sorprende, es el amargor de la cerveza que llena toda la boca, con toque picante, proveniente de las especias que conteniene más que del lúpulo. con toques dulces de la malta. Aunque no tiene mucho alcohol, 6,5 % si se aprecia el alcohol cuando la bebes.

En conclusión, una cerveza con un sabor complejo, no para todos los gustos y no para todos los días.

EL MILAGRITO

Para los que aún no se hayan enterado, se trata de la 1ª Feria de Cerveza Artesanal que se hace en Valladolid, concretamente en Montemayor de Pililla. 

Aunque coincidiendo con las fiestas de Valladolid, (como buena pucelana tengo que exponer mi protesta, porque no me puedo dividir) el día 8 de Septiembre será un día importante para todos los amantes de la cerveza de la provincia.

En su página de Facebook podeis ver todas las noticias, novedades e información relacionada con el evento.

¡No os lo perdais!

Cerveza BLACK FEET

Aunque no llevaba la libreta encima en el momento que descubrimos esta cerveza en el Nuberu, no podemos dejar de hablar de la cerveza “Black Feet”.

Cerveza creada en colaboración con los cerveceros de Milana y Sr Bu, y el que se hace llamar “el barbas de Valladolid”, conocido por todos, por el del Blow.

El estilo de esta cerveza es muy peculiar “Black IPA”, pero el resultado es una explosión de sabores y olores.

A primera vista, una cerveza con tonos oscuros, casi negros, hace pensar en una stout o algo parecido, pero el resultado final cuando te la llevas a la boca es una mezcla entre IPA y cerveza negra, se pueden apreciar los amargores y el frescor del lúpulo que proporciona a las IPAs, pero además incluye los sabores tostados y torrefactos de una cerveza negra. 

Con poco alcohol y muy fácil de beber, han conseguido una cerveza sorprendente.

¡¡ENORABUENA!!

GALICIA CANIBAL

¿No os recuerda esta edición especial de Estrella Galicia a algo?

En el primer momento que la ví, pense... tendrá algo que ver con la famosa canción de Os Resentidos, "Galicia Canibal", y de repente empecé a ver todo en color sepia, recordando esos años 80.

Pero parece ser que no... que esta edición especial es para promocionar el musical Galicia Canibal, sobre la movida gallega de los 80, pero no podrá faltar esa canción, no??

Fin de Semana de la Cerveza Belga

En plena recta final del verano, os dejo un evento muy importante para la vida de cualquier cervecero, el Fin de Semana de la Cerveza Belga, que se celebra del 30 de Agosto al 2 de Septiembre en el pleno centro de Bruselas, la Grand Place.

¡Con entrada gratuita y cervezas a un precio asequible!

El Reportero. La Cerveza Artesana

Os dejo un reportaje de Televisión Castilla y León sobre la cerveza artesana, la verdad es que está muy interesante, sobre todo para coger un poco de culturilla cervecera, y porque presenta a nuestros amigos de Milana y Bresañ.

 

¡¡Espero que os guste!!