sábado, 15 de diciembre de 2012

Cerveza NOMADA SAISON

Dentro de las rarezas de Nomada, esta es una de las menos raras, pero que no deja indiferente a los cerveceros.

La nomada Cerveza cuadruple con dos fermentaciones, una de ella con levadura de cava, con naranja y chufa como adjuntos añadidos. 



El color es ambar con partículas sólidas en suspension. La espuma es poco persistente.

Olor a malta y a cítricos pero muy débil.

El sabor, inicialmente dulce de la malta, se notan los 9º de alcohol que tiene, y un toque ligero a cítricos, provenientes de los adjuntos, y finalmente la levadura tambien esta presente en el sabor.


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